Mejillones en salsa roja
Una de las formas clásicas de cocinar unos mejillones es en salsa roja. Para que queden unos ricos mejillones es importante que los mejillones sean frescos, para ello es importante limpiarlos bien (ver pasos aquí) pero si no disponéis de tiempo, esta receta también sirve para los mejillones que venden ya en su jugo, al …