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RECETAS GLOW

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Cocina con productos de proximidad. Paso a paso, foto a foto

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  • Hoy una receta méxico española, unos nachos con carne picada a mi estilo ⁣😋
⁣
Son muy rápidos de preparar, puedes tener la carne preparada con antelación y en el momento de comer meterlo todo en el horno unos minutos y listo⁣.
⁣
⁣
⚪️ 1 bolsa Doritos o nachos⁣
⚪️ 300gr carne picada⁣
⚪️ 1 cebolla (300gr aprox)⁣
⚪️ 1 pimiento rojo⁣
⚪️ 2 pimientos verde italiano⁣
⚪️ 3 cucharadas sazonador para tacos⁣
⚪️ Bolsa de 4 quesos para gratinar⁣
⁣
▶️ Receta con el paso a paso en el link de la bio

¿Cómo preparas tu los nachos? ⁣
👇Espero tu respuesta en comentarios⁣👇

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  • ¿Has ido ya a buscar nícalos 🍄?⁣
⁣
Estos días no paro de ver cestas bien cargaditas.⁣
⁣
Yo llevaba varios años sin poder ir a buscar nícalos por los pinares de Portillo y este año por fín he vuelto 🙌.⁣
⁣
Creo que me gusta más ir a buscarlos que luego comerlos aunque con patatas están 🤤 ¿a tí te pasa lo mismo?⁣
⁣
En la foto la receta de mi Gueli. Cómo todas las recetas de las abuelas, quedaron para ""mojar pan""⁣
⁣
▶️ En el link de la bio puedes ver la receta de mi abuela paso a paso⁣
⁣
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  • Hace mucho que no subo una receta de croquetas, con lo que me gustan a mí ☺️.⁣
⁣
Estas son de atún y huevo cocido, muy socorridas de preparar porque son ingredientes que yo suelo tener siempre en casa.⁣

⚪️ 850ml leche entera (si puede ser fresca mejor)
⚪️ 1 cebolla
⚪️ 140gr aceite de oliva 
⚪️ 180gr harina
⚪️ 170gr de atún (3 latillas)
⚪️ 3 huevos cocidos
⚪️ Para envolverlas: un huevo, harina y pan rallado
⁣
¿Eres fan de las croquetas como yo? ⁣
👇Nos leemos en comentarios⁣👇

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  • Seguro que eres de los que piensa que la bechamel está muy rica pero que no es precisamente un acompañamiento ligero.⁣
⁣
Si eres de los que piensa así te animo a que pruebes esta bechamel mucho mas ligera.⁣
⁣
Bechamel de calabacín 🥒, sin harina.⁣
⁣
En esta ocasión la he utilizado para acompañar coliflor y gratinado al horno, está muy suave y es mucho mas ligera que la bechamel convencional. ⁣
⁣
▶️ Puedes ver el paso a paso en el enlace de la bio.⁣
⁣
¿Con que acompañarás esta bechamel? 👇Te leo en comentarios⁣👇
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  • Sorry sorry... 

He tenido unas semanas con mucho lío y no he podido compartir mucho contenido por aquí pero tengo mucho que enseñaros 😜 ⁣
⁣
🙌 Hoy quiero hablaros de la calabaza, yo hasta hace poco la hacía en crema y poco más.⁣
⁣
Por eso estuve pensando en otras formas de comerla y se me ocurrío añadirla en una PIZZA y la verdad que el resultado me gustó mucho.⁣
⁣⁣
⚪️ Masa de pizza (aprox 200-250gr)⁣
⚪️ 80gr calabaza fresca⁣
⚪️ 1/2 cebolla grande⁣
⚪️ Mozarella⁣
⚪️ Espárragos trigueros⁣
⚪️ Queso de cabra⁣
⚪️ Cebolla caramelizada⁣
⚪️ Orégano⁣
⁣
▶️ Puedes ver la receta completa en el enlace de la bio⁣
⁣
¿Cuál es tu receta favorita con calabaza? 

👇 Te leo⁣ 👇
⁣
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