Cocina con productos de proximidad. Paso a paso, foto a foto
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Como sabéis me he aficionado a preparar la pasta fresca en casa, esta de espinacas es de las que mas me gusta. En esta ocasión he acompañado la pasta fresca con una salsa de gambas frescas que le da un toque de cremosidad que hace que esté buenísima, además aprovecharemos también las cáscaras de las …
Le he cogido el gustillo a esto de hacer molletes, la elaboración es muy fácil y quedan muy ricos. Además se pueden congelar o hacer de un día para otro. Por eso en esta ocasión os traigo esta versión de molletes negros, con tinta de calamar, rellenos de chipirones y gambas . Ingredientes para hacer los …
Una forma diferente de comer calabacín es cortándolo en forma de espaguetis, seguro que así muchos peques, o no tan peques, que les cuesta comer la verdura lo comerán sin problema. Yo lo corto con una máquina que tengo especial para cortar verdura en diferentes formas pero ya lo venden cortado en muchos supermercados. En …
Qué os parece para comer esta rica Fideua de marisco, muy fácil de hacer Ingredientes para hacer fideuá de marisco (2 raciones grandes): 120gr cebolla (aproximadamente media) 70gr de pimiento rojo (aproximadamente un cuarto) 70gr de pimiento verde (aproximadamente un cuarto) 200gr de chipirones, calamares o pota limpia 12 gambas 1 cucharadita tomate triturado (opcional) 420gr …
Una de las pizzas que mas me gusta hacer en casa es la pizza de gulas y gambas. Te cuento los ingredientes que necesitas para que puedas probar lo buena que está: Ingredientes para hacer pizza de gulas y gambas Masa de pizza (casera o comprada) 200gr de gulas 12 gambas frescas 1 sobre mozzarella Orégano …