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Bechamel ligera con calabacín
Salsa VEGETARIANAS VERDURAS

Bechamel ligera de calabacín

Es escuchar «bechamel» y siento que es un plato que me va a gustar mucho, da igual croquetas, mejillones rellenos «tigres», una lasaña, un plato gratinado con bechamel… ¿tú también tienes esa sensación? Pero no siempre es aconsejable comerla por las calorías que tiene. Por eso investigando por qué podía sustituirla en algunas elaboraciones descubrí …