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palmeritas jamón y queso
Acompañamientos

Palmeritas de jamón y queso

El jamón y el queso son dos ingredientes que me encanta utilizar, a veces parezco una niña pequeña pero son ingredientes que no pueden faltar en mi frigorífico. Como el hojaldre también me gusta mucho pues en esta ocasión elaboré estas rápidas palmeritas de jamón y queso que podéis hacer con los peques de la …

Queso gratinado Zucca con bacon
Acompañamientos

Queso al horno con bacon

Os enseño esta receta sencilla para acompañar nuestras cenas. Está realizado con queso de oveja de Quesería Zucca, una quesería artesana que hay de Arrabal de Portillo (Valladolid) Para hacerlo es muy sencillo, ponemos el queso en una fuente de barro, ponemos encima el bacon y lo metemos al horno a 180º hasta que vemos …

cebollacaramelizada
Acompañamientos Salsa

Cebolla Caramelizada

La cebolla caramelizada es habitual encontrarla en los supermercados pero yo prefiero hacerla en casa que no se tarda mucho y la puede guardar en botes al baño maría para cuando la necesites. Además es una forma diferente de comer cebolla conservando todas sus propiedades. Ingredientes 2 cebollas grandes 3 cucharadas de azúcar moreno o …