Cocina con productos de proximidad. Paso a paso, foto a foto
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Algunos días para cenar me gusta hacer cenas temáticas y muchas veces también lo hago con mis amigas para así probar mas cosas. En esta ocasión tocó cena mexicana y yo preparé estos nachos con carne picada y queso, muy fáciles de preparar. Los puedes preparar con antelación y en el último momento dar un …
Para los que os encanta la lasaña pero no queréis consumir tantos hidratos con la pasta podéis hacer esta con calabacín que queda muy rica. Sustituimos las clásicas planchas de pasta por láminas de calabacín y he de reconocer que el sabor queda muy bueno, aunque hay que tener cuidado porque el calabacín suelta mucho …
Normalmente cuando voy a comprar hamburguesas compro las de ternera o las de pollo, las clásicas vamos. Pero la última vez compre estas que son de pollo y zanahoria para ver que tal estaban y la verdad que el resultado me sorprendió mucho, estaban buenísimas y quedaron muy jugosas. Yo las hice en hamburguesa con …
Lo que muchas veces en España llamamos carbonara no es realmente una salsa carbonara Italiana, ya que la original salsa carbonara no lleva nata. Por eso en esta ocasión os traigo la receta de tallarines a la carbonara «española» con su nata y bacon 🙂 Ingredientes para hacer tallarines a la carbonara española, con nata: 250gr …
Os enseño esta receta sencilla para acompañar nuestras cenas. Está realizado con queso de oveja de Quesería Zucca, una quesería artesana que hay de Arrabal de Portillo (Valladolid) Para hacerlo es muy sencillo, ponemos el queso en una fuente de barro, ponemos encima el bacon y lo metemos al horno a 180º hasta que vemos …
Hoy para cenar Piadine tipo a los del Ginos. Su elaboración es sencilla, se hace con unas tortitas de trigo rellenas de bechamel con bacon principalmente. A continuación te indico los ingredientes Ingredientes: 3 tortitas 30gr aceite 30gr harina 30gr cebolla 40gr champiñones 60gr bacon en taquitos 2 tranchetes 170ml leche entera Salsa mostaza miel …