Cocina con productos de proximidad. Paso a paso, foto a foto
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Normalmente cuando voy a comprar hamburguesas compro las de ternera o las de pollo, las clásicas vamos. Pero la última vez compre estas que son de pollo y zanahoria para ver que tal estaban y la verdad que el resultado me sorprendió mucho, estaban buenísimas y quedaron muy jugosas. Yo las hice en hamburguesa con …
He cogido el gusto a comer las verduras cortándolas como si fueran espaguetis o espirales. Por eso hoy os traigo estas espirales de calabacín y zanahoria, con setas y salsa pesto Ingredientes (2 personas): 1 calabacín (aprox 450gr) 1 zanahoria (aprox 80gr) 1/2 cebolla (aprox 100gr) 80gr setas Piñones 80gr Salsa Pesto Pasos: Cortamos la …
Una de mis tartas favoritas es sin duda la de zanahoria por eso cuando ví estos Cupcakes de Almas no pude evitar hacerlos, además el toque de la manzana le da un sabor muy rico. Os dejo aquí la receta que yo he realizado, es la de Alma pero con alguna variación: Ingredientes para Cupcake de …
Hace tiempo que había comprado los ingredientes para hacer Noodles pero nunca sacaba el rato para experimentar a ver como quedaban mejor pero por fin os dejo aquí esta receta de Noodles con verduras, muy sana y rápida de hacer 😉 Ingredientes : 40gr Calabacín 40gr Zanahoria 40gr Cebolla morada 70gr Setas 70gr Noodles 15gr Cacahuetes …
Para compensar los excesos a mi me gusta hacer este rico caldo desengrasante. Puede tomarse solo o con unos fideos si lo queremos como primer plato. Ingredientes para hacer caldo desengrasante: 200gr apio 60gr espinacas 100gr cebolla (un cuarto de cebolla) 150gr berza 1 zanahoria 1 ajo 3 hojas de lechuga 1 hueso blanco (opcional) 1/2 …
Una forma diferente de preparar entrantes para una celebración son estas cucharitas que podemos rellenar de una gran variedad de sabores. Estas que hoy os voy a enseñar son de Zanahoria y Anchoas, son de las más fáciles de elaborar ya que el relleno se puede hacer en pocos minutos, incluso podemos congelarlo para tenerlo …