El hojaldre es un ingrediente que me gusta mucho, es como la pasta que con casi cualquier cosa está estupendo. El otro día tenía una masa de hojaldre comprada y con algunos ingredientes más que tenía por el frigorífico hice esta trenza tipo pizza, es muy fácil de hacer y en poco tiempo tienes una cena muy rica, un poco calórica si, pero muy rica 😉
Ingredientes para hacer trenza de hojaldre de pizza:
- 1 masa de hojaldre (puede ser comprada o puedes hacerla tu mismo)
- 50gr Jamón York
- Un cuarto de cebolla
- 200gr mozarella
- Tomate frito
- Orégano
- Huevo para decorar
Pasos:
- Lo primero que hacemos es entender la masa sobre una superficie lisa y en la parte central colocamos los ingredientes, primero el tomate y seguido el queso y resto de ingredientes que tengáis. La cebolla yo la echo cortada finita para que se haga bien con el calor del horno. También podéis añadir otros ingredientes si no tenéis jamón York como bacon, atún, salchichas…
- Cortamos los laterales en tiras y vamos cerrando nuestra trenza. Dejarla lo más cerrada posible porque sino el queso y el tomate al hacerse en el horno pueden salir por los huecos.
- Pintamos la trenza con huevo batido y echamos un poquito de orégano.
- Metemos al horno hasta que vemos que queda dorada y lista para comer, ¿a que ha sido fácil?
Es una receta que podéis hacer con los peques de la casa y pasaréis un buen rato juntos.
Resumen
Título receta
Trenza de hojaldre Pizza
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