ensalada burrata templada
ENSALADAS

Ensalada templada de burrata

Otra idea de receta con queso de burrata que ya os he contado que tanto me gusta. Es un queso italiano, de sabor suave, cuyo interior es muy cremoso.

Aprovechando que ahora es época de espárragos trigueros he realizado esta ensalada templada de burrata con espárragos trigueros a la plancha, tomate en rodajas a la plancha, canónigos, cebolla caramelizada para darle un sabor de contraste y los piñones para el toque crujiente

Ingredientes para hacer ensalada templada de burrata

ensalada burrata templada sin abrir

ensalada burrata templada

Consejos y trucos 

Resumen
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Ensalada templada de burrata
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